2022年2月15日火曜日 本日は鮭が食べたくスーパーへ買い物に。 鮭は私的好きな魚ランキングトップ３に入ります。身も皮も美味しいですよね。また色もピンク色なので、食事の色彩を豊かにしてくれます。 さてそんな本日は大根を使い切りたかったので、大根は…

2022年2月12日土曜日 基本的に雪山はあまり好まないので、積雪後は山に行かないことが多いです。一応、雪山装備は持っていますが、下界で楽しめることをしています。 そんな私ですが、本日は一日中家に引きこもっていました。なぜならゴールデンカムイ3期が…

2022年2月11日金曜日 本日は登山に行かず、近所の公園にバードウォッチング(カワセミ目当て)に行ってきました。 結果見ることが出来たのはカルガモのみ。次回に期待しましょう。 さて本日の晩ごはんは家にカブがあるので、カブを使った料理にすることに。 優…

2022年2月10日木曜日 今日は雪の中通勤に帰宅お疲れ様でした。大半の方がそうだったのではないでしょうか。 さて、本日も家にあるもので簡単調理。油揚げがあったのできつねうどんにしました。 薬味は高尾山のお土産で購入した七味唐辛子を使用しました。晩…

2022年2月6日日曜日 最近は肉ばかり食べ且つ暴食していたので、どうしても魚が食べたく、近所のスーパーへ。 鰆が一尾150円で売っていたので、今晩は鰆にすることに。あとは質素なご飯にしようと思っていました。 狙い通り、質素な朝ごはん系の晩ごはんにな…

2022年2月1日火曜日 今日も安定の定時で仕事を終え、帰宅です。 上司からついに仕事を振られてしまいました。 明日からどうなることやら。 私はいかにワークライフバランスを充実させるかに仕事の重きを置いており、なるべく定時で仕事を終えることを心がけ…

2022年1月31日月曜日 今日も定時で仕事を終え帰宅です。 本日の晩ごはんは、この前の日の出山登山で帰りにつるつる温泉で買った秋川牛カレーを早く食べてみたかったので、このカレーにしました。 少し値段は高かったのですが、想像以上に美味しかったです。 …

2022年1月29日土曜日 今日は山に行かず、家での時間を過ごしました。山には基本的に一人で行くことが多いのですが、外に出る気分が乗らないときは「行かない」という選択ができるのは一人行動の良いところだと思っています。 まあ、明日はソロ登山に行く予定…

2022年1月27日木曜日 今週ももう木曜日ですね。二日酔いから始まった今週でしたが、もう終わりに近づいてます。 本日は、直行で出張のため朝はゆっくりのスタート。出張後は職場に戻り、定時で帰宅。 そんな余裕の一日でしたので、夜ご飯を作りました。 パス…

月曜日の簡単自炊ごはん

昨夜は19時30分ごろ、仕事を終えて帰宅しました。木曜日ってなかなかの疲労感ですよね。 さて夕飯の献立は 作りおきしていたカレーと、一瞬でできる白菜とウインナーのスープ。 作りおきしておいて正解でした。 ちなみに白菜は秩父旅行に行った際に、道の駅…