【お家ごはん】豆腐とカブの豆乳煮

2022年2月11日金曜日

本日は登山に行かず、近所の公園にバードウォッチング(カワセミ目当て)に行ってきました。

結果見ることが出来たのはカルガモのみ。次回に期待しましょう。

さて本日の晩ごはんは家にカブがあるので、カブを使った料理にすることに。

優しい味付けで、野菜も多く摂れ大変満足。

ちなみにカブはカブの葉付きのを必ず買います。葉は栄養が豊富にありしますし、ふりかけにもなるので一石二鳥です。